Aujourd’hui, notre priorité est de permettre à nos clients de déguster nos pizzas sur place. En effet, nous souhaitons vous servir un plat de qualité et nous pensons que la dégustation de nos produits à la sortie du four est différente de celle que vous aurez apportée chez vous.
Pour vous permettre de déguster nos pizzas chez vous, nous avons organisé la vente de pizzas à emporter avec une carte plus réduite car certaines pizzas, notamment avec la salade ne supportent pas la mise en boite, ni d’être réchauffées.
L’année 2020 et ses nombreux changements d’organisation nous ont amené à repenser notre service. Nous avons à cœur de répondre au mieux aux besoins de notre clientèle, mais également de poursuivre notre travail sur le développement durable. Aussi, nous avons mené une réflexion pour aboutir sur un projet de livraison en cohérence avec nos valeurs.
Nous avions choisi de travailler avec les Coursiers Rennais. Nous avons pu vous proposer un service de livraison de novembre 2020 à février 2021. Aujourd’hui l’association des Coursiers Rennais a évolué et changé son fonctionnement, nous ne pouvons malheureusement pas répondre favorablement aux critères demandés. Aussi, nous avons décidé de suspendre la livraison, dans l’attente de retrouver un service qui corresponde à vos attentes, à nos moyens et à nos valeurs.
A partir du 20 mai 2021, nous pouvons vous proposer à nouveau la vente à emporter dans nos deux établissements, midi et soir. Place des Lices, vous pourrez déjeuner ou dîner en terrasse selon la place. (Même carte que pour l’emporter)
Place des Lices, vous pourrez déguster vos pizzas sur la terrasse selon la place et sur réservation (carte à emporter uniquement).
Les conseils du chef pour réchauffer vos pizzas : prioriser la poêle à feu moyen pour permettre de garder le croustillant de votre pizza sans qu’elle soit trop cuite.
Bonne dégustation
